SonoraBangka.id - Cakalang suwir masak sambal, bumbunya mirip dengan tumis ikan suwir pada umumnya. Namun, ikan cakalang asap yang memiliki aroma khas membuat makanan ini semakin nikmat. Cakalang suwir masak sambal bisa jadi pilihan stok lauk tahan lama, bisa disimpan dikulkas dan disantap langsung dengan nasi panas. Sima resep tumis cakalang suwir dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep tumis cakalang suwir
300 gram cakalang asap, suwir kasar
2 lembar daun pandan, potong 3 cm
10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 ikat kemangi, petiki daunnya
1 buah tomat, potong-potong
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir