SonoraBangka.id - Udang bisa diolah dengan berbagai bumbu masakan, karena rasa daging yang netral. Selain dimasak asam manis atau saus padang, kamu juga bisa buat udang kremes. Udang kremes renyah ini nikamt disantap dengan tumis kangkung pedas. Kremesannya saja sudah enak dimakan dengan nasi putih hangat. Sinak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep udang kremes renyah
350 gram udang jerbung, dikerat punggung buang kepalanya
750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan kremes:
250 ml air
100 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam