Find Us On Social Media :
Ilustrasi ayam cabai hijau. (SHUTTERSTOCK/ RIZKIDINASARI)

Pakai Bumbu Sederhana, Berikut Cara Membuat Ayam Cabai Hijau

Julisna Ruswan Minggu, 20 Agustus 2023 | 14:56 WIB

SonoraBangka.id - Bingung mengolah daging ayam untuk menu makan? Kamu bisa membuat ayam cabai hijau yang sederhana. Ayam cabai hijau dibuat dengan bahan dada atau paha ayam fillet, bawang putih, bawang merah, cabai hijau besar, garam, dan merica. Ayam cabai hijau nikmat dimakan dengan nasi hangat, rasanya pedas dan gurih bikin ketagihan. Simak resep ayam sambal hijau berikut ini, dikutip dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal – 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) karya Clarissa Noviany terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep ayam cabai hijau

Bahan sambal hijau:

4 siung bawang putih

7 butir bawang merah

12 buah cabai hijau besar

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bahan lain:

4 potong dada atau paha ayam fillet