SonoraBangka.id - Punya sisa telur asin rebus? Coba bikin nasi goreng telur asin yang gurih dan aromanya harum. Resep nasi goreng telur asin tidak menambahkan kecap agar rasa telur asin dapat menonjol. Kamu juga bisa berkreasi menambahkan daun aromatik seperit daun jeruk atau daun ketumbar untuk masakan ini. Simak resep nasi goreng telur asin dari buku "100 Resep Nasi Goreng" oleh Dapur Alma (2011) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng telur asin
3 sdm minyak untuk menumis
8 siung bawang putih, cincang
2 sdm udang kering, haluskan
6 butir telur asin rebus, ambil kuningnya. Iris tipis
600 gram nasi putih pera
2 sdm kecap ikan
1 sdm saus tiram