SonoraBangka.id - Kamu bisa membuat nugget ikan, sebagai alternatif daging ayam. Apalagi, saat ini harga ayam negeri masih terbilang tinggi. Gunakan ikan dengan daging yang lembut seperti kakap atau tenggiri untuk membuat nugget ikan atau fish nugget. Simak resep nugget ikan dari buku "Koleksi 120 Resep Masakan Ikan & Hasil Laut Lainnya" karya Yasa Boga (2016) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nugget ikan
500 gr daging ikan kakap
2 lembar roti tawar, campur dengan
100 ml susu cair sampai lembek
2 telur, kocok lepas
2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdt peterseli cincang (opsional)