SonoraBangka.id - Daging sapi cincang dapat diolah menjadi bola-bola daging alias bakso. Salah satunya dijadikan bakso keju panggang yang terdiri dari daging sapi cincang, keju, bawang, dan bumbu lain. Bakso keju pun dipanggang di atas teflon, kemudian ditumis bersama saus tomat berbumbu. Keju yang digunakan bisa menyesuaikan persediaan di rumah. Resep bakso keju panggang dari Taste.com.au dilengkapi dengan cara membuat croutons atau potongan roti panggang.
Resep bakso daging keju panggang
Bahan bakso daging keju panggang
450 gram roti sourdough
1 sdm susu cair
1 bawang bombai
600 gram daging sapi cincang
50 gram keju feta padat, tumbuk kasar
2 sdm pasta tomat
1 butir telur, kocok sebentar