SonoraBangka.id - Chicken katsu cocok dijadikan lauk bekal praktis untuk sekolah atau saat pergi ke kantor. Ayam balut tepung ala Jepang ini mudah dibuat. Durasinya tak sampai 30 menit untuk persiapan hingga waktu memasaknya. Kamu bisa menyiapkan daging dengan baluran tepung pada malam hari, lalu menyimpannya di kulkas agar lebih praktis di masak keesokan hari. Dilansir dari All Recipes, simak resep chicken katsu untuk empat porsi berikut ini.
Resep chicken katsu
4 dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang tebal 1,5 cm
Garam secukupnya
Merica secukupnya
2 sdm tepung serbaguna
1 butir telur, kocok
130 gr tepung roti
Minyak untuk menggoreng