SonoraBangka.id - Telur menjadi alternatif protein dengan harga terjangkau saat uang menipis menunggu gajian. Kamu bisa masak telur bumbu bali atau telur base genep, yang sering disajikan sebagai lauk nasi campur bali. Cara membaut telur bumbu bali ini mudah, karena bumbunya hanya perlu dioles ke telur. Simak resepnya dari buku "200 Resep Pilihan Masakan & Jajanan Khas Daerah" karya Ide Masak (2015) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep telur bumbu bali
4 butir telur rebus, kupas
125 ml air
Bumbu halus:
4 buah cabai merah
3 buah cabai rawit
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih