SonoraBangka.id - Makanan hangat paling nikmat disantap saat cuaca dingin. Salah satunya adalah sup ayam jahe. Selain itu, jahe dalam sup ayam ini juga dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan batuk. Dikutip dari Medical News Today, jahe segar mengandung antibakteri yang dapat melindungi tubuh dari virus dan flu. Simak resep sup ayam jahe untuk enam porsi yang dilansir dari Real Simple berikut ini.
Resep sup ayam jahe
1 ekor (1 kg) ayam
2 sdm minyak zaitun
1 bawang merah kecil, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm jahe segar, parut
900 ml kaldu ayam
2 buah parsnip atau ganti dengan wortel, kupas dan cincang