SonoraBangka.id - Kamu termasuk pencinta roti buatan toko roti yang ada di Mall? Salah satu menu roti yang favorit adalah, roti abon. Sebetulnya, kamu bisa coba sontek dan ikuti resep roti abon ala toko roti di Mall dengan bahan sederhana di rumah. Salah satu tips membuatnya cukup mudah yaitu dengan menggunakan telur dingin yang baru saja dikeluarkan dari lemari es. Sebagai bahan olesan roti agar lebih enak, gunakan campuran mayones dan susu kental manis. Setelah itu, taburkan dengan abon sapi agar melekat dan lengket. Simak resep roti abon dari buku "Ceceromed Kitchen – Bongkar Rahasia Resep Makanan Viral" (2023) oleh S.J. Tsurayya terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep roti abon ala toko roti
Bahan
500 gram tepung terigu protein tinggi
27 gram susu bubuk
11 gram ragi instan
60 gram gula pasir
1/2 sdt bread improver
4 butir kuning telur dingin
225 ml air es