SonoraBangka.id - Nasi daun jeruk punya rasa gurih dan aroma yang khas. Nasi gurih ini cocok disajikan dengan berbagai lauk, dari ikan asin, ayam goreng, sampai se'i khas Kupang. Selain buat untuk di rumah, kamu juga bisa membaut nasi daun jeruk untuk karbohidrat di rice bowl jualan. Simak resep nasi daun jeruk berikut, bisa kamu kreasikan dengan tambah ikan teri medan.
Resep nasi daun jeruk
300 gram beras (2 cup nasi)
15 lembar daun jeruk, buang tulangnya. Iris tipis sekali
1 buah santan kemasan 60 ml
1 batang serai, geprek
3 sdm teri medan goreng (opsional)
5 cabai rawit merah, iris tipis (opsional)
Air untuk memasak nasi, takaran biasa