SonoraBangka.id - Resep sayur tahu jamur rumput laut ini bisa kamu ikuti untuk menu makan segala suasana. Kamu bisa menggunakan tahu putih rebus atau tahu sutera khas Jepang yang menambah nikmat hidangan. Selain itu, tambah rumput laut, jamur, dan tomat sebagai isiannya.
Gunakan campuran kecap asin, jahe cincang, dan bawang putih cincang. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai aromanya keluar. Buku "Nikmat dan Sehat Hidangan Olahan Tahu dan Tempe" (2020) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 5 porsi makan.
Resep sayur tahu jamur rumput laut
150 gram tahu putih, potong dadu sedang
50 gram rumput laut, cuci dan tiriskan
100 gram jamur segar, iris tipis
400 ml kaldu ayam
1 buah tomat, potong jadi 4
1 sdm minyak goreng untuk menumis