Find Us On Social Media :
ilustrasi nasi goreng istimewa, salah satu makanan peranakan. (SHUTTERSTOCK/Kravtzov)

Berikut Cara Membuat Nasi Goreng Sambal Terasi dengan Teri Medan

Julisna Ruswan Sabtu, 9 September 2023 | 15:28 WIB

SonoraBangka.id - Jika mempunyai sisa nasi kemarin, kamu bisa membuat nasi goreng sambal terasi dengan teri medan untuk menu makan keluarga. Nasi goreng sambal terasi teri medan ini dibuat dengan bumbu bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, terasi, tomat, gula merah, dan garam.

Nasi goreng sambal terasi teri medan dapat disajikan bersama acar mentimun dan kerupuk merah. Simak resep nasi goreng sambal terasi dengan teri medan, dikutip dari buku "30 Menu Nasi Berbumbu Sedap" (2018) karya Tim Dapur Nulekker terbitan Bhuana Ilmu Populer. 

Resep nasi goreng sambal terasi teri medan

Bahan:

600 gram nasi putih dingin

1 butir telur, dikocok lepas

1 sdm minyak goreng untuk menumis

6 butir bawang merah, iris tipis

50 gram teri medan, goreng

Sambal terasi: