SonoraBangka.id - Ikan kembung kecap bisa kamu jadikan pilihan lauk makan sehat dan gurih. Ada penggunaan saus kecap dari campuran kecap manis, kecap asin, dan perasan jeruk limau. Kamu bisa masak sekitar 4 ekor ikan kembung dengan total berat sekitar 500 gram. Dalam buku "Menu Istimewa Sehari-hari Keluarga" (2020) oleh Lily Minarosa terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 4-5 porsi makan.
Resep ikan kembung kecap
1/2 kilogram ikan kembung banjar
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
3 siung bawang putih, iris
5 butir bawang merah iris
1 ruas jari jahe iris