Find Us On Social Media :
Ilustrasi ayam jamur lada hitam untuk lauk makan sehari-hari. (DOK.SHUTTERSTOCK/Rosdaniar)

Cocok untuk Topping Mi, Berikut Cara Membuat Ayam Jamur Lada Hitam

Julisna Ruswan Rabu, 13 September 2023 | 14:40 WIB

SonoraBangka.id - Ayam jamur lada hitam bisa kamu jadikan lauk makan nasi putih atau topping mi.  Cara membuat ayam jamur untuk mi yang satu ini cukup sederhana. Jenis jamur yang digunakan adalah enoki. Kamu bisa menggunakan jenis lainnya seperti jamur kancing atau tiram. 

Selengkapnya, simak resep ayam jamur yang cocok untuk topping segala masakan dalam buku "Ayam Jamur Lada Hitam" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT POHON CAHAYA SEMESTA, bikin untuk satu mangkuk saji. 

Resep ayam jamur lada hitam

Bahan

500 gram daging ayam 

200 gram jamur enoki

500 ml air 

Minyak goreng secukupnya

1 sachet saus tiram 

Garam secukupnya