SonoraBangka.id - Banyak penjual roti yang mencampurkan bahan kentang pada adonan roti atau donat. Kentang dengan teksturnya yang lembut dan berpati membuat tekstur roti semakin lembut. Selain roti lembut mudah disobek, penggunaan kentang pada roti juga menambah aroma serta rasa lebih gurih.
Jelang akhir pekan, yuk coba bikin roti tawar kentang di rumah. Resepnya sederhana dan murah. Simak resep roti tawar kentang dari King Arthur Baking.
Resep roti tawar kentang
Bahan:
1 sendok makan ragi instan
100 gr gula pasir
283 - 340 gr air hangat kuku atau air rebusan kentang
170 gr mentega tawar, lunakkan
15 gr garam
2 butir telur besar