SonoraBangka.id - Martabak tipis kering (tipker) atau sering disebut martabak piring di Medan, Sumatera Utara, bisa jadi ide jualan makanan dengan modal kecil. Adonan martabak terdiri dari tepung terigu, gula, dan sedikit telur jadi kamu bisa meminimalisir modal jualan.
Namun, sebaiknya pilih variasi isi martabak yang disukai selera pasar seperti cokelat merek kekinian, keju, dan daging berkualitas sebagain isian atau toppong martabak tipker. Siak resep martabak tipis kering dari Sajian Sedap. Resep ini adalah resep dasar dengan taburan sederhana, kamu bisa membuat isian sesuai selera.
Resep martabak tipis kering
250 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram gula pasir
1 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh vanili bubuk
1/4 sendok teh garam