SonoraBangka.id - Nasi kebuli merupakan salah satu masakan khas Timur Tengah yang mudah didapatkan di Indonesia. Selain dihidangkan dengan potongan daging kambing atau sapi yang khas, kamu juga bisa menghidangkan nasi kebuli dengan ayam goreng atau ayam bakar.
Cara membuat nasi kebuli ayam yang satu ini menggunakan banyak jenis rempah, seperti ketumbar, pala, merica, jintan, dan kayu manis. Simak resepnya dari buku "Hidangan Sehat Untuk Ibu Menyusui" (2013) oleh Hindah Muaris terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk delapan porsi makan. Baca juga: 5 Tempat Makan Nasi Kebuli di Yogyakarta 3 Beda N
Resep nasi kebuli ayam
950 gram beras putih
50 gram beras ketan
1500 ml air
10 sdm susu
2 sdt garam
1 ruas jari kunyit, bakar, haluskan