SonoraBangka.id - Olahan telur beragam. Kamu bisa memasak bahan makanan ini menjadi perkedel. Lauk kering seperti perkedel cocok dijadikan isi bekal kantor, kemudian ditambahkan sayur dan nasi.
Simak resep perkedel telur untuk lima porsi dari buku "Resep Masakan Telur Rendah Karbo" (2018) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep perkedel telur
Bahan:
5 butir telur, rebus dan kupas
200 gr daging ikan giling
2 sdm irisan daun seledri
1 sdm tepung sagu
50 gr terigu
1 butir telur ayam