SonoraBangka.id - Tempe bisa jadi sumber protein nabati untuk cukupkan gizi harian. Salah satu resep tempe paling mudah dibuat ada orek tempe. Kamu bisa mendapati dua tipe orek tempe jika makan di warung tegal, yaitu basah dan kering.
Keduanya nikmat disantap dengan aneka sayur tumisan, tergantung selera. Simak resep orek tempe basah dari Sajian Sedap berikut ini.
Resep orek tempe basah
300 gram tempe, potong-potong 2 x 2 cm, goreng setengah matang
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 buah cabai hijau, potong 1 cm
1 buah cabai merah, potong 1 cm
1/2 sendok makan kecap manis