SonoraBangka.id - Fuyunghai atau telur isi daging yang diberi saus jadi favorit banyak orang di restoran chinese food. Kamu bisa isi fuyunghai dengan berbagai protein seperti daging ayam cincang, daging kepiting, atau daging udang cacah kasar.
Udang cocok untuk measak fuyunghai karena cepat matang, sehingga tidak butuh ditumis dulu sebelum dicampur dengan telur. Simak resep fuyunghai udang dari Sajian Sedap, bisa jadi menu makanan sehari-hari.
Resep fuyunghai udang
Bahan telur:
5 butir telur ayam, kocok lepas
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan kecap inggris
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
100 gram udang, cincang kasar