SonoraBangka.id - Sambal goreng cocok dipadukan dengan berbagai bahan protein mulai dari kentang, hati, paru, sampai daging giling. Coba buat sambal goreng bola daging, yang bisa penuhi protein harian.
Jika tidak punya banyak waktu masak, jangan buat bola daging terlalu besar agar cepat matangnya. Simak resep sambal goreng bola daging dari buku "25 Resep Sambal Goreng Daging" karya Dapur Kirana (2010) PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sambal goreng bola daging
Bahan:
400 gram daging sapi giling
1 butir telur
2 sdm tepung maizena
3 sdm tepung roti
2 buah cabai merah, iris, tanpa biji
1 pack bumbu sambal goreng, siap beli (bisa dibeli di toko bumbu pasar)