SonoraBangka.id - Nasi bakmoy bisa kamu temui di beberapa daerah di Pulau Jawa. Hidangan bakmoy terbuat dari tumisan daging ayam dan pelengkap lainnya. Seperti pada resep bakmoy ayam yang satu ini, menggunakan tambahan potongan tahu putih sebagai isiannya.
Sebagai bumbunya, tambah dengan kecap, saus tiram, bawang bombai, dan cabai secukupnya. Selengkapnya simak cara membuat bakmoy ayam tahu dari buku "Seri Masakan Bakmoy: Bakmoy Ayam Tahu" (2022) oleh Sasongko Iswandaru terbitan PT POHON CAHAYA SEMESTA.
Resep bakmoy ayam tahu
Bahan
500 gram ayam
1 kilogram tahu putih
1,5 liter air bersih
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya