SonoraBangka.id - Chicken cordon bleu merupakan olahan ayam klasik asal Perancis. Kamu bisa memanggang atau menggoreng dada ayam yang sudah diisi ini. Dada ayam filet akan diisi dengan keju dan smoked beef.
Tak lupa dengan saus krim dan sedikit mustard. Opsi membalur dada ayam gulung dengan tepung roti atau hanya memberi taburan tepung sebelum dipanggang bisa dipilih saat memasak ayam ini. Ayam yang sudah diisi dan dibalur bisa disimpan di kulkas hingga besok. Kamu tinggal memasaknya untuk bekal. Dilansir dari All Recipes, simak resep chicken cordon bleu untuk empat porsi berikut ini.
Resep chicken cordon bleu
4 buah dada ayam filet
1/4 sdt garam
1/8 sdt (sejumput) lada hitam bubuk
6 potong keju
4 lembar smoked beef
35 gr tepung roti yang sudah dibumbui