SonoraBangka.id - Selain nasi kuning, ada menu nasi kebuli yang bisa kamu jadikan tumpeng mini dengan lauk beragam. Pada resep nasi kebuli ini menghidangkan ayam goreng, sayur pecel, dan peyek kacang yang menambah nikmat hidangan.
Kamu bisa membuat nasi kebuli dalam panci kukus atau magic com agar lebih praktis. Sebagai tambahan lauknya, kamu bisa siapkan satu malam sebelumnya seperti menggoreng peyek kacang renyah. Simak resepnya dari buku "Kreasi Unik & Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia" (2015) oleh Nuraini Wahyuningsih,Dewi Priyatni terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep tumpeng mini nasi kuning
Bahan nasi kebuli
200 gram beras butir panjang
50 ml minyak samin
6 buah bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
2 butir kapulaga
5 cm kayumanis