SonoraBangka.id - Kacang panjang bisa jadi pilihan masak sayur hemat waktu atau praktis karena tidak perlu disiangi. Kacang panjang hanya perlu dipotong jadi lebih pendek dan dicuci bersih.
Kamu juga bisa mencampur protein seperti ikan asin agar bisa hemat waktu masak protein dan sayuran bersamaan. Simak resep tumis ikan asin kacang panjang dari buku "100 Resep Hidangan Sayur" oleh Dapoer 2 Iboe (2012) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep tumis ikan asin kacang panjang
200 gr ikan asin peda
Minyak untuk menggoreng
2 sdm minyak untuk tuisan
5 siung bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai merah, buang bijinya, memarkan, cincang kasar
10 mata petai, kupas, dan belah dua