SonoraBangka.id - Jika mempunyai kentang di rumah, kamu bisa membuat schotel panggang dengan daging giling. Schotel kentang daging giling ini dibuat dengan bahan wortel, bawang bombai, kecap inggris, kecap manis, kaldu sapi, susu cair, keju mozzarella, dan paprika hijau.
Schotel kentang daging giling dapat dijadikan camilan atau bekal anak ke sekolah, sajikan bersama saus tomat. Simak resep schotel kentang daging giling berikut ini, dikutip dari buku "Olahan Kentang Untuk Bayi Dan Balita" (2013) karya Inti Krisnawati terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Makaroni Schotel Panggang Isi Daging, Beka
Resep schotel kentang daging sapi
Bahan:
500 gram kentang, kukus hingga empuk, haluskan
50 gram bawang bombai, iris halus
2 sdm minyak zaitun atau goreng
1 siung bawang putih, cincang halus
1 buah wortel, potong dadu kecil
1 paprika hijau, potong dadu kecil