SonoraBangka.id - Wonton adalah jenis pangsit dari China dengan kulit tipis dan isi daging, seafood, atau sayur. Bahan dasar kulit wonton adalah tepung terigu, air, dan telur. Menurut The Spruce Eats, kulit wonton juga bisa dibikin tanpa telur.
Di samping itu, selain menggunakan tepung terigu serbaguna, dapat pula ditambahkan denan tepung terigu protein tinggi. Kali ini, coba bikin kulit wonton menggunakan tiga bahan yaitu terigu serbaguna, air, dan telur seperti berikut.
Resep kulit wonton
Bahan kulit wonton
1 butir telur besar
240 gram tepung terigu serbaguna
60-120 ml air
3/4 garam
Cara membuat kulit wonton
1. Kocok telur dan garam di dalam mangkuk kecil. Tuang 60 mililiter air.