SonoraBangka.id - Selain dihidangkan dengan kuah yang pekat, semur daging sapi kecap juga bisa disajikan dengan kuah nyemek atau garing. Cocok untuk kamu yang enggan menikmati olahan daging sapi berkuah banyak.
Namun, pastikan untuk menyisakan sedikit kuah bumbu agar bisa dicampur dengan nasi. Bikin cita rasanya gurih maksimal. Dalam buku "Sajian Nostalgia ala Dapoersikoko Hits di Instagram" (2020) oleh Thea Utomo Semiawan terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk 5 porsi makan.
Resep semur daging sapi kecap
500 gram daging sapi has dalam, potong sesuai selera
5 buah kentang, kupas, potong, goreng matang
50 gram suun kualitas bagus
2 buah tomat merah, potong
5 butir bawang merah, iris
4 butir bawang putih, iris