SonoraBangka.id - Sedikit berbeda dengan sup ayam biasa, sup ayam ini lebih creamy dan kental. Sup ayam creamy bisa menjadi pilihan makanan tanpa minyak yang aman dikonsumsi saat sakit tenggorokan.
Bahannya terdiri dari ayam, sayuran, dan bumbu. Sedikit jus lemon juga diperlukan untuk memperkaya rasa. Simak resep sup ayam creamy untuk empat porsi yang dilansir dari BBC Good Food berikut ini.
Resep sup ayam creamy
1 sdm minyak zaitun
2 bombai, cincang
3 wortel ukuran sedang, cincang
1 sdm daun thyme, cincang kasar (bisa pakai yang kering)
1,4 liter kaldu ayam
300 gr ayam panggang, suwir dan buang kulitnya