SonoraBangka.id - Mangga bukan hanya enak disantap langsung melainkan diolah menjadi hidangan penutup, puding misalnya.
Kamu bisa menggunakan mangga apa saja yang sudah benar-benar matang dan rasanya manis; manalagi, harum manis, atau gadung misalnya. adukan mangga dengan santan, sagu mutiara, dan gula.
Setelah dimasak, dinginkan dulu di kulkas sampai padat barulah disajikan.
Resep puding mangga sagu mutiara
Bahan puding mangga
100 gram sagu mutiara
400 ml santan
2 sdt pasta serai
1 sdt pasta vanili
1 sdt parutan kulit jeruk nipis