SonoraBangka.id - Kani roll merupakan salah satu makanan khas Jepang yang bisa dibuat dari cincangan daging kemudian dibalut dengan kembang tahu.
Setelah itu, adonan digoreng hingga matang. Dalam resep gorengan khas Jepang yang satu ini, kamu bisa mencampurkan daging ayam, udang, daun bawang, dan telur sebagai isian dari kani roll.
Bikin untuk dua gulung kani roll yang cocok untuk lauk makan tinggal goreng. Simak resepnya, dari buku "29 Resep Fast Food" (2016) oleh Kamikoki terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep kani roll
300 gram ayam cincang
200 gram udang cincang
1 batang wortel, serut, kasar
2 batang daun bawang, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan