SonoraBangka.id - Mangga matang umumnya langsung dimakan atau dijadikan jus. Jika ingin cara lain menikmati mangga matang, coba saja olah menjadi kue panggang.
Beberapa bahan yang dibutuhkan yaitu mangga matang, gula, mentega, telur, cooking oat, tergiu, dan kacang mede. Kue potong mangga ini dapat pula diberikan kepada anak usia satu hingga dua tahun.
Sudah siap bikin kue? Yuk, ikuti resep kue mangga dari buku "Home Made Food - Olahan Mangga untuk Bayi & Balita" karya Inti Krisnawati terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep kue mangga potong
Bahan kue mangga (10 potong)
2 buah mangga matang, kupas, buang bijinya, haluskan
100 gram gula pasir
25 gram gula palem
125 gram mentega
1 butir telur