SonoraBangka.id - Resep seblak jeletot yang satu ini punya isian seperti paha ayam suwir, kerupuk seblak, krecek, telur, dan sawi hijau. Bumbu seblak yang digunakan hanya bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai.
Kamu bisa menambahkan cabai rawit sesuai selera agar tingkatan rasa pedasnya sesuai yang diinginkan. Selain untuk dimakan sendiri, kamu bisa ikuti resep seblak kuah pedas ini untuk ide jualan online dari rumah.
Yuk, ikuti resepnya dari majalah "Saji / ED 434 MAR 2019" (2019) oleh Saji terbitan Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk dua porsi makan.
Resep seblak jeletot
1 buah paha ayam, rebus, suwir
100 gram kerupuk kanji, rendam di dalam air
50 gram krecek
1 butir telur, kocok lepas
3 batang caisim atau sawi hijau, potong 2 cm