Find Us On Social Media :
Lumpia kulit tahu. (Dok. Sajian Sedap)

Isinya Ayam dan Udang, Berikut Cara Membuat Lumpia Kulit Tahu

Julisna Ruswan Selasa, 17 Oktober 2023 | 17:47 WIB

SonoraBangka.id - Sesuai dengan namanya, lumpia biasanya menggunakan kulit lumpia yang berbahan dasar tepung dan air. Kali ini, coba gunakan kulit tahu sebagai pengganti kulit lumpia.

Isi lumpia kulit tahu ini perpaduan paha ayam filet dan udang cincang. Tambahkan juga daging kepiting atau rajungan dan jamur shiitake segar.

Sudah siap membuat lumpia kulit tahu? Simak resepnya dari buku "RESEP LEZAT DARI KURSUS MASAK SEDAP" karya Redaksi Sajisedap terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Resep lumpia kulit tahu

Bahan (13 buah)

1 lembar kulit tahu lebar, cuci sebentar dan tiriskan

Bahan isi

150 gram paha ayam filet, cincang kasar

100 gram udang kupas, cincang kasar

50 gram daging kepiting atau rajungan