SonoraBangka.id - Serabi biasanya disajikan bersama kinca gula merah tetapi kali ini tambahkan durian matang. Bahan kinca yaitu santan sedang, durian, gula merah, gula pasir, daun pandan, gan garam.
Semua bahan dimasak dengan api kecil sampai kental. Langsung saja bikin serabi kinca durian mengikuti resep dari buku "Resep Kue Favorit ala Cafe All About Durian" karya Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama.
Resep serabi kinca durian
Bahan serabi
225 gram tepung beras
1/2 sdt ragi instan
50 gram gula pasir
1/2 sdt garam
1 butir telur ayam
500 ml santan dari