SonoraBangka.id - Peserta MasterChef Indonesia musim 11 ditantang untuk membuat sekitar 417 cupcake membentuk logo MasterChef. Peserta pun terbagi ke dalam dua tim. Mereka membuat cupcake klasik dengan varian topping atau frosting.
Bahan utama cupcake itu tepung terigu, gula kastor, telur, mentega, dan susu. Cupcake ini biasanya diberi frosting berupa buttercream atau icing sugar. Jika ingin membuat cupcake juga di rumah bisa mengikuti resep dari Taste.com.au tetapi hasilnya tidak sampai ratusan melainkan 12 buah.
Resep cupcake dua telur
Bahan cupcake
240 gram tepung terigu self-raising, ayak
170 gram gula kastor
2 butir telur, kocok
177 ml susu
125 gram mentega, lelehkan, biarkan dingin
1 sdt esens vanili