SonoraBangka.id - Jika bingung membuat lauk makan? Kamu bisa membuat telur ceplok masak jahe untuk lauk praktis. Telur ceplok masak jahe dimasak dengan bumbu daun jeruk, daun salam, lengkuas, bawang putih, jahe, dan kunyit.
Telur ceplok masak jahe cocok dinikmati dengan nasi putih hangat, tambahkan cabai rawit jika suka. Simak resep telur ceplok masak jahe berikut ini, dikutip dari buku "121 RESEP SEDAP DAN LEZAT RENDAH KARBOHIDRAT" (2020) karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep telur ceplok masak jahe
6 butir telur ayam, goreng ceplok
Daun jeruk, buang tulang daunnya
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir