SonoraBangka.id - Pencinta kopi yang sedang merasa gerah bisa coba bikin es kopi dengan tambahan sirup karamel bikinan sendiri. Bahan sirup karamel adalah gula pasir dan air saja, lalu dimasak sampai kental.
Kamu bisa menggunakan kopi bubuk tanpa ampas agar lebih praktis. Apabila hanya punya kopi bubuk biasa, tak masalah karena nantinya bisa disaring setelah diseduh. Sudah siap menghalau panas dengan es kopi? Simak resep es kopi karamel mengutip buku "100 Resep Cold Coffee" karya Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut.
Resep es kopi karamel
Bahan es kopi
2 sdm kopi bubuk
200 ml air panas
200 ml krim cair
2 bulatan es krim stroberi
1 sdm chocolate chips
Es batu secukupnya