SonoraBangka.id - Ada banyak menu olahan ayam goreng yang bisa kamu coba buat di rumah. Salah satunya, ayam kremes tulang lunak yang mana kriuknya tahan lama.
Cara membuat ayam kremes yang satu ini menggunakan ayam kampung satu ekor utuh. Sebelum dimasak dengan kremesan, gunakan panci presto agar daging ayam empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Kamu bisa hidangkan ayam kremes untuk dua hari. Hidangkan dengan aneka menu nasi lainnya seperti nasi kuning, nasi kebuli. Selengkapnya, ikuti takaran bahan ayam goreng kremes dari majalah "Buku Kumpulan Resep Lezat: Bisnis Ala Rumahan Volume 02 Raih Untung & Sukses" (2013) oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada.
Resep ayam goreng kremes tulang lunak
Bahan
1 ekor ayam kampung, belah dada jangan terputus
1 sdm soda kue
1 liter minyak goreng
Bumbu halus
10 siung bawang putih