SonoraBangka.id - Bakso kotak merupakan salah satu kreasi bakso yang bisa kamu buat di rumah. Cara membuat bakso kotak yang satu ini, hanya mencampurkan daging sapi, es batu, garam, dan tepung kanji.
Gunakan perbandingan 5:1 sebanyak 250 gram daging dan 50 gram tepung. Sebagai isiannya, gunakan mi, daun selada, daun bawang, dan bawang goreng sebagai taburannya.
Bumbu kuah baksonya terbuat dari bahan sederhana seperti kaldu sapi. Selengkapnya, simak resep bakso kotak dari majalah "Buku Kumpulan Resep Lezat: Bisnis Ala Rumahan Volume 02 Raih Untung & Sukses" (2013) oleh Team Dapur Lezat terbitan Mediantara Infopersada. Bikin untuk 4 porsi makan.
Resep bakso kotak
Bahan
250 gram daging sapi segar
100 gram es batu
5 gram garam
50 gram tepung kanji
Bahan pelengkap