SonoraBangka.id - Punya ikan cakalang dari daerah Sulawesi atau Maluku? Selain dimasak dengan rica, kamu bisa mengolah cakalang jadi nasi goreng.
Nasi goreng cakalang ini banyak dijual di warung makan daerah Sulawesi Utara, cocok dinikmati untuk sarapan. Simak resep nasi goreng cakalang dari buku "25 Resep Makanan Daerah Manado & Sekitarnya" karya Miftah Sanaji (2011), Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep nasi goreng cakalang
500 gr nasi putih
1 ekor ikan cakalang, suwir-suwir
2 siung bawang putih, memarkan, dan cincang
3 buah cabai merah, haluskan
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin