SonoraBangka.id - Peserta MasterChef Season 11 diajak untuk bermain lelang waktu masak saat memilih berbagai jenis makanan yang sebelumnya disembunyikan.
Namun, saat tudung saji dibuka dan tampil soto mie bogor, semua peserta yang tersisa menolak masak soto mi bogor. Komponen soto mi bogor yang banyak dan harus dibuat dari awal, termasuk mi kuningnya yang membuat para peserta menghindari makanan ini.
Simak resep soto mi bogor dari buku "34 Resep Langka Masakan Bogor Tempoe Doloe" karya Balqies Batarfie (2016) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep soto mi bogor
200 gr mi basah kuning, siram air panas sebentar
100 gr kol, iris halus
50 gr lobak, iris kotak, rebus
50 gr bihun, siram air panas sebentar
5 batang daun bawang, iris bulat setengah cm