SonoraBangka.id - Beli jagung manis dengan kulitnya, dan bingung mau dimasak apa? Coba bikin lepet jagung manis legit untuk dibagikan ke tetangga atau saudara.
Dalam buku "Kreatif Mengolah Jagung" (2022) oleh Taswati Suci Marganingsih terbitan Caraka Darma Aksara, ada cara membuat lepet jagung tanpa kelapa parut. Hanya mengolah jagung manis sisir, santan, dan gula hingga matang.
Nantinya, adonan lepet dibungkus dengan kulit jagung dan dikukus hingga matang. Bahan dan cara membuat kue tradisional dari jagung yang praktis bukan? Jadi, tunggu apa lagi, simak dan ikuti takaran bahan jajanan tradisional berikut ini.
Resep lepet jagung
7 buah jagung manis
250 gram gula pasir
6 lembar daun pandan
250 ml santan cair
500 ml santan kental
1 sdt vanili Kulit jagung untuk membungkus