SonoraBangka.id - Mi goreng merupakan menu makanan favorit yang bisa dimasak bersama sayuran. Mi goreng sayuran diisi dengan wortel, sawi hijau, daun bawang, seledri, bakso ikan, dan telur. Mi goreng sayuran dapat dijadikan ide bekal makan siang anak ke sekolah, sajikan bersama daun selada, mentimun, dan nori.
Simak resep mi goreng sayuran untuk bekal ke sekolah, dikutip dari buku "Menu Favorit Anak: 200 Resep Mudah, Praktis, dan Sehat" (2015) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep mi goreng sayuran
2 sdm minyak goreng
1 butir telur, kocok sebentar
75 gram mi telur, seduh, air mendidih, lumuri kecap manis
5 butir bakso ikan, kerat salah satu sisinya
1 sdm kecap manis
2 sdm air matang