SonoraBangka.id - Jika bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja, bisa kamu masakan menjadi sambal goreng bersama tempe. Sambal goreng tempe dimasak dengan bumbu bawang putih, kencur, lengkuas, bawang merah, cabai merah, daun salam, santan, kencur, dan terasi.
Sambal goreng tempe telur puyuh dimakan bersama nasi hangat, simak resep sambal goreng tempe telur puyuh, dikutip dari buku "25 Resep Sambal Goreng Telur" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sambal goreng tempe telur puyuh
3 sdm minyak untuk menumis
6 butir bawang merah, iris tipis
5 buah cabai merah, iris serong
1 lembar daun salam
100 gram tempe, potong-potong
20 butir telur puyuh rebus, kupas