SonoraBangka.id - Kulit salmon mudah dipisahkan dari dagingnya kemudian diolah kembali dengan cara digoreng hingga menjadi camilan renyah. Dilansir dari laman The Spruce Eats, ada cara mengolah kulit salmon menjadi keripik renyah dan tidak berminyak.
Selain itu, dengan tips menggoreng kulit salmon maka bumbunya terasa maksimal. Selengkapnya, simak cara membuat kulit salmon untuk camilan atau makanan pendamping nasi putih hangat berikut ini.
Resep kulit salmon goreng renyah
1 fillet ikan salmon ukuran besar, ambil kulitnya
2 sdm garam
230 ml minyak goreng
2-3 sdm minyak wijen
Kecap asin untuk cocolan
Cara membuat kulit salmon goreng renyah