SonoraBangka.id - Kacang disco merupakan salah satu camilan olahan kacang tanah dengan tepung yang menggumpal renyah. Cara membuat kacang disco terbilang mudah dengan bahan sederhana.
Kacang disco sering kali dijual di toko oleh-oleh sebagai buah tangan andalan beberapa kota seperti di Bali dan Makassar. Kerenyahan dari tepung dan kacang ini, membuat camilan goreng yang dijual per kilogram ini disukai banyak orang.
Selengkapnya, resep kacang disco dari buku "CAKE & KUE POPULER" (2014) oleh Sahak terbitan KANAYA press, ikuti cara membuat oleh-oleh renyah tahan lama, kacang disco 700 gram.
Resep kacang disco
Bahan A
5 butir kuning telur
2 butir putih telur
100 gram gula pasir
1 sdt garam
1/2 sdt bawang putih bubuk