SonoraBangka.id - Sayap ayam selain dimasak dengan saus pedas, bisa juga digoreng kemudian sajikan dengan saus keju. Sayap goreng saus keju ini dibuat dengan bahan bawang putih, merica bubuk, maizena, telur, garam, keju cepat leleh, susu cair, dan keju bubuk.
Sayap goreng saus keju bisa dijadikan bekal makan siang anak di sekolah, tambahkan sayur-sayuran untuk pendamping. Simak resep sayap goreng saus keju berikut ini, dikutip dari buku "Saji / ED 498 2021" (2021) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sayap goreng saus keju
Bahan:
8 buah sayap ayam, potong 2 bagian, buang ujungnya
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 gram maizena, untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng