SonoraBangka.id - Wonton salah satu chinese food berupa pangsit berisi daging cincang seperti ayam dan udang. Kamu bisa membuat sop wonton kuah kaldu, dibuat dengan kaldu, kecap asin, daun bawang, kaldu ayam instan, merica bubuk, dan minyak wijen.
Sop wonton kaldu dapat dijadikan stok yang disimpan dalam freezer, jika ingin makan bisa dimasak dengan kuah. Simak resep sop wonton kaldu berikut ini, dikutip dari buku "100 Resep Masakan Layak Jual" (2013) karya Sisca Susanto terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep sop wonton kaldu
40 lembar kulit pangsit
Isi:
200 gram udang, cincang kasar
1/2 sdt garam
100 gram daging ayam, cincang
1/2 sdt gula pasir